Ukázka svačinek

Jídlo je časté téma mnoha rodičů. Nabízíme vám pár receptů, které najdete v našem jídelníčku. Děti nenutíme jíst, jedí tolik kolik chtějí, pobízíme je aby aspoň ochutnali daný pokrm (1-2 lžičky). Snažíme se aby byla jídla barevné a vzhledově atraktivní. Ve skupince mají děti k dispozici vodu. Prosíme rodiče aby pečlivě zvážily jaké drobnosti dětem pořídí ke svátku nebo narozeninám. My preferujeme přinést ovoce (např. hrozny) a ty společně slavnostně sníme s oslavencem. Jiné dobrůtky budou dětem uloženy do skříňky aby rodiče rozhodli zda jsou nebo nejsou vhodné pro jejich dítě. Recepty si můžete doma připravit a klidně nám dát zpětnou vazbu zda vám i vaší rodině chutnají. 

Mangový jogurt s celozrnnými cereáliemi

1 velké mango, šťáva z 1/2 citrónu, 250 ml bílého jogurtu, 1-2 PL javorového sirupu, celozrnné cereálie

Do mixéru dáme mango, citronovou šťávu, javorový sirup, bílí jogurt a vše dohladka zmixujeme. Rozdělíme do misek a doplníme cereálie.

Hummus s kváskovým chlebem

1 konzerva cizrny, šťáva z 1/2 citrónu, šťáva z 1/2 limetky, 2 zoubky česneku, 1/2 ČL drceného kmínu, 1 PL tahini pasty, 3 PL oleje (olivový, výborný je i z vlašských ořechů), trošičku soli, petrˇželka

Do mísy dáme cizrnu, šťávy z citrusů, česnek, kmín, sůl a tahini pastu. Vše dohladka zmixujeme, během mixování pomalu přidáváme olej nakonec vmícháme najemno nasekaný petržel. Podáváme s chlebem nebo celozrnným toustem.

Špárátkový salát

cherry rajčátka (červená, žlutá), paprika (zelená, žlutá, červená), malé klásky kukuřice, cukrový hrášek, čerstvá okurka

Ideální na společní přípravu s dětmi. Do misek si nakrájíme podle druhů zeleninu. Dítěti dáme odpovídající počet zeleniny na talíř, špárátko a samo si připraví vlastní mini špízy na svačinku. Můžeme doplnit dipem nebo dressingem. Druhy zeleniny měníme dle sezony.

Tip

Avokádový dip: avokádo rozmixujeme s citrónovou šťávou a čerstvou mátou. Jemně osolíme.

Banánový split

1 banán, 1 šálka vanilkového jogurtu, 3 jahody - nakrájené, 1 ČL kokosových hoblin

Jogurt dáme zamrazit na 1 hodinu do mrazničky. Banán podélně rozkrojíme. Na malý talíř naložíme do středu jogurt, z každé strany jej obložíme banánem. Na jogurt přidáme jahody a posypeme kokosovými hoblinami.